Hei, olen Maria. Minu suureks kireks on kokandus. Oman kutsetunnistust nii koka kui kondiitri erialal. Olen töötanud Eestis erinevates restoranides ja kohvikutes ning praktiseerinud ka välismaal.
Kokatöö kõrvalt meeldib mulle end proovile panna kokandusalastel võistlustel. Võistelnud olen mitmetel võistlustel nii Eesti siseselt, kui ka käinud Eestit esindamas Euroopa- ja maailmameistrivõistlustel, kus saavutanud häid tulemusi.
Juba algusest peale on mulle rutiinse restorani töö asemel meeldinud tegeleda pigem projektidega. Sellepärast ka personaalkoka ettevõte. Mulle meeldib tegeleda kliendiga personaalselt ja koostada just talle meelepärane menüü ning meeldejääv õhtusöök.
Oma töös hindan puhtaid maitseid ja jätkusuutlikust.
Kuldne Kulp 2018, Eesti
Noorkokk 2019, Eesti (viies koht)
Kuldne Kulp 2019, Eesti (kuldmedal)
Kokakunst Kuressaares 2019, Eesti (kuldmedal)
Kuldne Kulp 2020, Eesti (hõbemedal)
Euro Skills 2021, Austria (kuues koht)
World Skills Special Edition 2022, Šveits ( Medallion of Excellence, Best of Nation)